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          食品安全是永恆的話題,學校食堂更是備受關注。然而“廚房重地,閑人免進”讓多少家長只能無奈地站在門外,遠遠地 瞄一眼。別嘆氣!今天,小編就自告奮勇,帶領大家去看看天一學校的食堂!

          午餐時間,剛到食堂門口,飯菜的香味兒迎面而來。“你最愛食堂的哪道菜呀?”“豬肉丸子、魔芋燒鴨、粉蒸排骨、紅 燒肘子、芋兒雞、干煸兔、新鮮餛飩……”說起天一學校食堂的美味兒,孩子們樂開了花!家長們豎起了大拇指!

          • 保溫爐上,各式美味的菜品還冒著熱氣,自助餐,孩子們自由選取。

          • 在食堂的各個窗口,高年級孩子們正排隊取餐。

          • 一二年級的小朋友們福利就更好啦,由生活老師提前分餐,孩子們可以直接坐到自己的位置,安靜地享受美味兒!

          天一食堂,由學校行政部門直接監管。食品安全從源頭抓起,所有原材料︰肉、菜、米、油均要求質量上乘。整塊兒的新 鮮帶皮兒豬肉,杜絕了供應商在原材料上以次充好!用此肉加工的葷菜、包子餡、餃子餡新鮮健康!每天早上八點,新鮮 的肉類、蔬菜準時送到,由專人對蔬菜農藥殘留量進行取樣檢測,合格後方可使用。一次檢測不合格,用清水浸泡後再次 檢測。三次不合格,拒絕收貨。主食間里,泰香米整齊碼放在架子上,四周和底部按要求留出足夠的距離,以保證大米干 燥!非轉基因大豆油,是食堂所有美味兒離不開的好幫手!除了米飯外,天一食堂還推出了營養健康的面食,不同配料的 面條、自制肉餡的新鮮水餃和餛飩,都深得孩子們的喜愛!

          • 新鮮的肉類

          • 新鮮蔬菜

          • 取樣檢測

          • 整齊碼放的泰香米

          • 非轉基因大豆油

          • 營養健康的面食

          “食品安全大于天!”天一學校把食堂安全監控貫穿整個食品制作過程,從食品的原材料、食品加工制作、洗碗消毒流程、人員管理等方 面嚴格要求;管理制度、操作流程、從業人員健康證明上牆公示,所有動作規範化!寬敞干淨的食堂,給孩子們提供了一個舒適的就餐 環境!洗碗間“兩次洗滌,一次消毒,然後沖洗,最後進入消毒櫃”,嚴格的洗碗程序,為安全衛生提供保障!所有菜品必須留樣保存48 小時。資料室里,食品采購、消毒等記錄準確詳細。

          • 寬敞干淨的食堂

          • 消毒櫃

          • 食品采購、消毒等記錄

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